Vers 1900, François Gallina quitte son Piemont natal et s’installe comme entrepreneur en ferblanterie à Chêne-Bougeries. A son décès en 1940 son fils Paul reprend la suite, bientôt rejoint par son frère René. 1960, Gallina Frères devient GALLINA SA puis avec la troisième génération, Marco Gallina et Enrico Querio, SANITOIT SA en 1987.
C'est aujourd'hui une entreprise innovante en appui sur ses traditions familiales et de vraies valeurs sociales.